TIA CỰC TÍM UV
Tia cực tím (UV) là gì ?
Tia cực tím (hay tia tử ngoại, tia UV), (tiếng Anh là Ultraviolet) là sóng điện từ có bước sóng ngắn hơn ánh sáng nhìn thấy nhưng dài hơn tia X. Tia cực tím có bước sóng nằm trong dải từ (10 nm÷380 nm) tương ứng với dãy tần số 8E14 Hz÷3E16 Hz.
Dựa vào tác dụng sinh học các nhà khoa học chia thành các vùng tia tử ngoại như sau:
-
Tia UVA (380 nm÷315 nm; 3.1÷3.94eV) hay còn gọi là sóng dài hay “ánh sáng đen”.
-
Tia UVB (280 nm÷315 nm; 3.94÷4.43eV) hay gọi là bước sóng trung bình.
-
Tia UVC (100 nm÷280nm; 4.43÷12.4eV) hay gọi là sóng ngắn, có tính tiệt trùng.
Tác dụng chính của tia cực tím (UV) ?
Tia cực tím có thể khử khuẩn vì tác dụng rất mạnh trên Nucleo Protein của vi khuẩn, nó có thể làm biến dạng hoặc giết chết vi khuẩn. Hiệu lực tiệt khuẩn của tia cực tím không những tuỳ thuộc mật độ, thời gian chiếu tia, điều kiện môi trường mà còn tùy thuộc vào sức chịu đựng của vi khuẩn.
Ứng dụng của tia cực tím (UV) trong việc khử khuẩn nước ?
Vùng bức xạ cực tím có tác dụng diệt khuẩn nhiều nhất là vùng có bước sóng 280 - 200 nm. Những đèn phát tia cực tím thường được đặt ngầm ở trong nước. Lớp nước chảy qua đèn có độ dày khoảng 10 – 15 cm và phải được chiếu trong 10 - 30s. Tia cực tím chỉ xuyên được qua nước trong không màu. Khi màu và độ đục tăng thì tác dụng diệt khuẩn giảm. Ưu điểm của phương pháp diệt khuẩn bằng tia cực tím là không ảnh hưởng tới mùi vị của nước. Nhưng phương pháp này còn có nhược điểm là tác dụng diệt khuẩn không bền, sau này nước có thể bị nhiễm khuẩn lại và chỉ áp dụng được khi nước trong. Khả năng diệt khuẩn phụ thuộc vào điện thế nguồn điện, khi điện thế giảm 10% thì khả năng diệt khuẩn sẽ giảm 15 - 20%.
Ứng dụng của tia cực tím (UV) trong việc khử khuẩn không khí ?
Để khử khuẩn không khí khi trong phòng có 3 cách là chiếu xạ trực tiếp, chiếu xạ gián tiếp & chiếu xạ luồng gió đối lưu cưỡng bức.
Chiếu xạ trực tiếp
Các đèn diệt khuẩn được treo lên trần hoặc trên tường ở một độ cao cần thiết, đảm bảo luồng bức xạ cực tím trực tiếp chiếu rọi nơi làm việc. Trong điều kiện này, đèn chỉ bật lên khi không có người làm việc trong phòng, nếu có thì người làm việc ở trong phòng phải có phương tiện bảo vệ mắt (kính) và những chỗ da hở để phòng ngừa tác dụng phụ.
Các đèn diệt khuẩn được đặt với mặt phản chiếu quay lên trên, ở mức cao hơn tầm người (2 - 2,5m). Luồng tia cực tím hướng lên trần nhà, tiêu diệt vi khuẩn ở những lớp không khí trên; khi phản chiếu từ trần và tường nó tiêu diệt vi khuẩn ở nấc không khí thấp hơn. Do tác động của các dòng đối lưu, các lớp không khí trên đã được khử khuẩn dần dần bị thay thế bằng các lớp ở dưới chưa diệt khuẩn, nhờ đó qua một thời gian toàn bộ không khí sẽ được khử khuẩn...
Trong trường hợp này, đèn UV được lắp cùng với quạt gió trong ống. Không khí được quạt gió hút và đẩy tạo dòng đối lưu cưỡng bức trong phòng. Không khí được khử khuẩn khi đi qua ống gió.
Đèn UV lắp trong ống sao cho người làm việc trong phòng không thể nhìn thấy trực tiếp, vì thế nó có thể được bật lên bất cứ lúc nào dù có hay không có người làm việc.
Chiếu xạ gián tiếp
Chiếu xạ luồng gió đối lưu cưỡng bức
CÔNG NGHỆ MỚI:
KHỬ TRÙNG - DIỆT KHUẨN BẰNG TIA CỰC TÍM UV
TRONG CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC & THỰC PHẨM